Les sablés de Noël (des filles)

Publié le par Juliette

Les sablés de Noël (des filles)

Salut les lutins,

En ce 23 décembre, je pense que tout le monde commence à s'activer doucement pour acheter les derniers cadeaux, d'autres se ruent au supermarché pour se procurer le dernier foie gras et d'autres, comme moi préfèrent réaliser de jolis sablés de Noël... Finalement, CHACUN SON TRUC! :)

 

Alors vous me direz, "Tes sablés de Noël, tu les as réalisés pour les 6 ans de ta petite cousine?"... Mais non, pas du tout! Les sablés de Noël que nous voyons partout sont toujours les mêmes, du coup j'ai eu envie de changer et de créer des sablés que nous pourrions manger, mes copines et moi, au moment de Noël.

 

Bien sûr, vous pourrez les décorer à votre façon, et pour ces Messieurs, rien ne vous empêche de réaliser des petits ballons de foot ou des jetons de poker! Mouhaha ("Touuuuuut de suite, les clichééééés" haha).

 

Bref, voici la recette des sablés ultra girly de Melle Juliette:

 

  • 400 g de farine

  • 150 g de beurre

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 80 g de sucre

  • 20 g de cacao Van Houten (cacao en poudre non sucré)

  • 2 oeufs

 

Versez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier. Blanchissez le tout.

Ajouter ensuite la levure, le cacao, le beurre (que vous aurez pris soin de laisser à température ambiante) et la farine.

Malaxer bien la pâte avec vos doigts.

Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis mettez-la au réfrigérateur pendant 30 min.

Préchauffer votre four à 200 °C.

A l'aide d'emportes pièces, réalisez la forme de vos petits biscuits et enfournez-les pour 10 minutes de cuisson.

 

Vos sablés risquent de ressortir légèrement mous au centre, mais c'est normal, ils durciront au moment de refroidir.

 

Une fois qu'ils sont bien frais, vous pouvez les décorer avec de la pâte à sucre, ou bien comme moi, avec de l'eau que vous mélangez à du sucre glace. Il suffit de napper vos biscuits et de décorer ensuite avec des petites sucreries! L'effet est garanti et c'est très sympa à faire!

 

Je vous souhaite de très belles fêtes à tous, beaucoup de bonheur et j'espère que vous serez gatés!

 

Bon dimanche!

 

:)

 

Publié dans Recettes sucrées

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Le potager, un paradis 21/09/2013 13:44

J'en aurais bien croqué quelques uns!

delphine geek 07/06/2013 23:58

ils sont très beaux !!!!!!!

Camille 21/01/2013 20:45

Je trouve vos sablés très jolis !!
Bonne continuation.

Juliette 26/01/2013 19:44

Merci à vous deux, c'est très gentils ces petits commentaires! J'ai préparé plein de recettes ce weekend qui seront très vite en ligne! J'espère que vous me suivrez encore et encore :)
Très belle soirée!

LadyMilonguera@Talons hauts et sac à dos 23/12/2012 13:34

Je les trouve bien sympa ces petits sablés !!!