Cookies au chocolat Milka

Publié le par Juliette

Cookies au chocolat Milka

Le temps est gris souris, on entend la pluie et à cette heure ci notre meilleure amie serait cette bonne vieille couette devant un dvd. Oui mais je dis NON! Il faut trouver autre chose pour égailler cette journée maussade, alors quoi de mieux (si ce n'est pour nos petites pommes) que de préparer des cookies bien moelleux!

Cette recette est fantastique! Les cookies sont mous, ils fondent sous la langue et je ne vous parle pas des morceaux de chocolats! Pour le chocolat justement, j'ai choisi d'utiliser une tablette de Milka classique et de la casser en morceaux. Les cookies seront encore meilleurs!

Allé kiki c'est parti, laisse toi tenter, quitte à y laisser ton bikini!

Les ingrédients:

  • 350g de sucre en poudre

  • 250g de beurre

  • 1 oeuf

  • 375g de farine

  • Quelques gouttes de vanille liquide

  • 1 pincée de sel

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 350g de chocolat Milka! (j'insiste!)

On commence par préchauffer le four à 140°c.

On mélange le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet (ou d'un batteur pour les moins courageuses!), on ajoute ensuite l'oeuf et la vanille, on mélange de nouveau.

Dans un autre récipient on mélange la farine, le sel, la levure et les morceaux de chocolats.

Une fois ces deux préparations terminées, on les incorpore l'une à l'autre, jusqu'à ce que le tout soit bien homogène!

Ensuite, il faut disposer une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de four et réaliser des boules de la même taille avec la pâte. Personnellement, j'utilise 2 cuillières à soupes afin de toujours réaliser des boules bien identiques.

Répartissez-les sur votre plaque en les aplatissant un TOUT PETIT peu! Faites bien attention de laisser un bel espace entre chacune, car la pâte va s'étaler et vous risquez de vous retrouver avec un cookie géant!

Et hop dans le four! Vous ne pourrez bien entendu pas mettre toute la pâte sur la plaque en une seule fois, il va falloir etre patient et réaliser la même opération plusieurs fois.

Pour la cuisson cela dépend malheureusement de votre four. Mon four est neuf, et je compte exactement 17 minutes de cuisson (pas une minute de plus)! Il faut les laisser en 15 et 20mn maximum. Mais faites attention à ne pas les laisser trops longtemps sinon ils vont très vite durcir à la sortie du four. Ne vous attendez pas non plus à ce qu'ils dorent, ces cookies restent assez blancs.

Ça y'est... le Saint Graal des cookies est en votre possession! Avec cette recette vous pourrez faire chanter n'importe qui!

Allé miam, bon ap' les loutres.

Publié dans Recettes sucrées

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Commenter cet article

outlooksetting.com 06/12/2013 08:31

When we prepare cookies it is really important to make them according to the season. One that suits winter may not be appropriate for the summer. I am really grateful to you for sharing the method of preparation of these cookies. I would try them for sure!

katia 09/08/2012 18:35

Hello!
Ton blog me fait rêver, toutes les recettes ont l'air top! je teste les cookies de ce pas ;)
bonne vacances!